Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Japończycy chcą zwiększyć populację tuńczyka
14.08.2009
Azjatyccy naukowcy planują w ciągu 10 lat wyhodować nową odmianę tuńczyka, która cechować się będzie większą odpornością na choroby oraz lepszą jakością mięsa. Ryby te hodowane będą na specjalnych farmach o wysokich wymogach gospodarczo-sanitarncyh.
Zespół badaczy z Japan’s Fisheries Research Agency, The University of Tokyo oraz Kyushu University jest bliski kompletnego poznania sekwencji nukleotydowej genomu tuńczyka.

- Udało się nam zsekwencjonować prawie 60% genomu tuńczyka - mówi, dr Kazumasa Ikuta, dyrektor badań w Yokohama-based Fisheries Research Agency.

Pozwoli to wyjaśnić skomplikowane szlaki biochemiczne oraz przyczyni się do szybszego wdrożenia programu hodowlanego już w przyszłym roku.

- Planujemy wykorzystanie poznanej sekwencji genomu do ustalenia programu hodowlanego dla tuńczyka błękitnopłetwego przy wykorzystaniu dzikiego narybku. Chcemy wdrożyć kompletny system hodowli, dzięki której uzyskamy zwierzęta o większej sile, wyższej odporności na choroby, szybszym tempie wzrostu oraz o poprawionych walorach smakowych - dodaje dr Kazumasa Ikuta.

Populacja tuńczyka nieustannie spada, w niektórych rejonach świata nawet o 90%. Fundacja WWF (Word Wildlife Fund) ostrzega, że ryby te, w ciągu 3 lat, mogą zniknąć, jeżeli nie zostaną poczynione kroki mające na celu ochronę populacji. 9 spośród 23 gatunków oficjalnie znajduję się na liście gatunków zagrożonych wyłowieniem. Roczne połowy tuńczyka sięgają 4,5 miliona ton.


Źródło: www.telegraph.co.uk
KOMENTARZE
Newsletter