Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Głosowanie w sprawie win owocowych
22.11.2007
W środę Komisja Rolnictwa Parlamentu Europejskiego opowiedziała się za nazywanie winem również alkoholi tego typu wytwarzanych na bazie innych owoców niż winogrona.


Jednak stanowisko Parlamentu Europejskiego nie jest wiążące dla rady ministrów rolnictwa państw Unii Europejskiej, gdyż to ona podejmuje ostateczna decyzję co do definicji wina. Najprawdopodobniej zostanie ona ogłoszona już w grudniu.

Jednak głosowanie to pokazało, że w Unii Europejskiej jest duża opozycja wobec takiego ograniczenia definicji wina. Za definicją wina obejmującą nie tylko wina gronowe oprócz Polaków opowiedzieli się również Niemcy oraz deputowani z krajów Europy Wschodniej i Północnej. Bowiem w tych krajach wina owocowe mają swoją tradycję. Na ten przykład tradycja produkcji wina owocowego w Polsce sięga XIII wieku.

Oprócz tego eurodeputowani opowiedzieli się za możliwością wzbogacania wina cukrem. Taki zabieg jest stosowany podczas produkcji wina, żeby zrekompensować niedostatek słońca.

Z przedstawionej w lipcu reformy sektora winnego wynikało, że winem miałyby być nazywane tylko alkohole tego typu wyprodukowane z owoców winogron. To oznaczałoby zakaz nazywania winem popularnych w Polsce win owocowych.

Jednak w zaistniałej sytuacji, widząc opozycję wielu państw Unii Europejskiej Komisja Europejska postanowiła złagodzić swoje stanowisko i zdecydowała się na negocjacje w tej sprawie.

Źródło: gazeta.pl
KOMENTARZE
Newsletter