Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Gigantyczny tuńczyk za 500 tys. złotych
06.01.2010
5 stycznia 2010 r. na największym światowym rybnym rynku w Japonii został sprzedany gigantyczny tuńczyk za 16,3 miliona jen, w przeliczeniu na złotówki to około 500 tys.
233-kilogramowy gigant otrzymał największą cenę - 16,3 miliona jen (500 tys. złotych). Jest to najlepiej sprzedany tuńczyk od czasu, gdy w 2001 roku na rynku Tsukiji w Tokio inny osobnik o masie 200 kilogramów pobił rekord cenowy. Jego koszt wynosił 20,2 miliona jen, czyli około 630 tys. złotych. Nagrodę podzielili dwa właściciela restauracji sushi w Japonii oraz jeden z Hong Kongu.

Pojawienie się tak dużego osobnika wśród innych wystawionych na aukcji ryb było przyjemnym zaskoczeniem dla Północnej Japonii. Około 40% wszystkich eksponatów pochodziło z zagranicy, w tym z Indonezji oraz Meksyku.

Japonia jest największym światowym konsumentem owoców morza, gdzie 80% żywności jest łowiono w Atlantyku oraz Pacyfiku. Jednak ilość spożywania tej ryby w Japonii znacznie spadła za ostatni rok z powodu globalnego kryzysu gospodarczego. Poza tym niepokojącym faktem jest wprowadzenie jeszcze bardziej rygorystycznych zasad połowu tuńczyka.

W listopadzie 2009 r. Międzynarodowa Komisja ds. Ochrony Tuńczyka Atlantyckiego obniżyła dozwoloną ilość połowu ryb na rok 2010 o około jedną trzecią, czyli do 13,500 ton.
KOMENTARZE
news

<Grudzień 2024>

pnwtśrczptsbnd
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
Newsletter