Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Naukowcy z Wydziału Farmaceutycznego UJ CM zbadają wpływ warunków kosmicznych na rośliny jadalne
Naukowcy z Wydziału Farmaceutycznego UJ CM zbadają wpływ warunków kosmicznych na rośliny ja

Zespół naukowców z Wydziału Farmaceutycznego Uniwersytetu Jagiellońskiego – Collegium Medicum, kierowany przez dr. hab. Pawła Paśko, prof. UJ z Zakładu Bromatologii, oraz dr hab. Agnieszkę Galanty, prof. UJ z Katedry Farmakognozji, od kilku lat prowadzi pionierskie badania nad wpływem warunków kosmicznych, a zwłaszcza zaburzonej grawitacji, na syntezę związków o działaniu prozdrowotnym w kiełkach roślin jadalnych.

Fot. UJ CM

 

W ostatnich dniach podpisano umowę o współpracy badawczej pomiędzy Uniwersytetem Jagiellońskim – Collegium Medicum a Przedsiębiorstwem Nasiennym TORAF. Badania będą realizowane w ramach projektu TORAF Seed Mission, prowadzonego we współpracy z firmą SpaceForest sp. z o.o., w trakcie którego nasiona warzyw i innych roślin jadalnych zostaną wyniesione w kosmos podczas czterech eksperymentalnych lotów suborbitalnych polskiej rakiety PERUN. Po zakończeniu misji zarówno nasiona, jak i wyhodowane z nich kiełki zostaną poddane szczegółowym badaniom przez zespół z Wydziału Farmaceutycznego UJ CM. Analizy pozwolą określić, jak warunki panujące podczas lotu, takie jak mikrograwitacja, przeciążenia, ciśnienie i temperatura, wpływają na zdolność kiełkowania, skład fitochemiczny i właściwości prozdrowotne roślin. Projekt TORAF Seed Mission to wyjątkowy przykład połączenia nauk o żywności, bromatologii i technologii kosmicznych, który otwiera nowe perspektywy dla badań nad wpływem środowiska pozaziemskiego na organizmy roślinne.

Źródło: UJ CM

KOMENTARZE
news

<Październik 2025>

pnwtśrczptsbnd
29
4
5
8
11
12
13
14
15
17
Kongres Opieki Długoterminowej
2025-10-17 do 2025-10-18
18
19
20
22
25
26
27
31
1
2
Newsletter