Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Witamina C (metoda akredytowana w sokach owocowych)

 

Symbol

CLA/PLC/40/2011

Opis metody badań

M. HPLC

Szczegóły, literatura

PN-EN 14130
Tytuł: Witamina C Abstrakt: Witaminę C ekstrahuje się z próbki stosując roztwór kwasu meta fosforowego. Do przekształcenia dehydro L(+) kwasu askorbinowego w L(+) kwas askorbinowy stosuje się roztwór redukujący. Ogólną zawartość L(+) kwasu askorbinowego oznacza się metodą HPLC z detekcją UV przy 265 nm przy pomocy wzorca zewnętrznego. Limit wykrywalności metody wynosi 1.5 ug/ml. Limit oznaczalności 5 ug/ml.

 

news

<Kwiecień 2026>

pnwtśrczptsbnd
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
19
24
OPTIMIZE & INNOVATE 2026
2026-04-24 do 2026-04-24
26
27
30
Ergonomia pipetowania
2026-04-30 do 2026-04-30
1
2
3
Newsletter