Styryl Acetate to syntetyczny ester kwasu octowego i styrenu, stosowany głównie jako składnik zapachowy. W żywności pełni funkcję aromatu, nadając nuty kwiatowe i owocowe, wykorzystywane w napojach, słodyczach i gumach do żucia. W kosmetykach dodaje świeże, kwiatowe akcenty do perfum, balsamów i innych produktów pielęgnacyjnych.