Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
PYRAZINE 2,3,5-TRIMETHYL EU NAT
Nazwa
PYRAZINE 2,3,5-TRIMETHYL EU NAT
CAS
14667-55-1
INCI
2,3,5-Trimethylpyrazine
Funkcja
Aromat
2,3,5-Trimethylpyrazine (EU NAT) to naturalny związek aromatyczny, stosowany w żywności jako aromat, który nadaje prażone i orzechowe nuty. Jest używany w napojach alkoholowych, przekąskach, pieczywie, oraz produktach mięsnych, poprawiając smak i aromat. Jego intensywny, charakterystyczny zapach wzbogaca wrażenia sensoryczne w szerokiej gamie produktów spożywczych.
news

<Luty 2026>

pnwtśrczptsbnd
26
29
31
1
2
7
8
9
11
12
13
14
15
16
19
Webinar | Podstawy perfumerii
2026-02-19 do 2026-02-19
21
22
23
27
28
1
Newsletter