ul. Poznańska 52a
61-090 Mrowino
Główny telefon: +48 61 816 34 30
Główny email: sekretariat@komponenty.eu
Strona www: kaczmarek-komponenty.pl
Wyślij zapytanie ofertowe
Description: Natural flavour enhancer, made from mushrooms Natural flavour enhancer is obtained by blanching fresh mushrooms (Agaricus Bisporus)
followed by concentrating the blanching water, sieving the concentrate (2 mm) and adding 10 % of salt before filling. 100% natural.
Ingredients: Mushroom concentrate 90% , salt 10%
Organoleptic specification:
Aspect High viscous liquid. Due to the high concentration, a partial crystallization can appear, without altering the organoleptic quality of the product
Colour Dark brown
Taste Umami taste, with only a slight hint of mushroom flavour
Solubility Water soluble
Recommended dosage: 0.3 – 1%
Storage and shelf life: 12 months in the original closed packaging, stored ambient
Allergens: Sulphur dioxide and sulphites (max. 48 ppm)
Portal wykorzystuje pliki cookies.
Jeśli wyrażasz zgodę na używanie cookies, to będą one zapisane w pamięci twojej przeglądarki. W przeglądarce internetowej możesz zmienić ustawienia dotyczące cookies.
Mając na względzie ochronę i bezpieczeństwo Twoich danych osobowych, firma Bio-Tech Media sp. z o.o., przykładając szczególną wagę do ich ochrony, dostosowała swoje zasady ich przetwarzania do obowiązującego od dnia 25 maja 2018 roku Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) z dnia 27 kwietnia 2016 r. nr 2016/679
Nasza zaktualizowana polityka prywatności wprowadza wszystkie pozytywne zmiany, w tym sposób, w jaki zbieramy, przetwarzamy i przechowujemy Twoje dane osobowe. Przedstawia sposób, w jaki możesz się z nami skontaktować, aby skorzystać z przysługujących Ci praw.
W tej chwili nie musisz podejmować żadnych działań, ale jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, zapoznaj się z naszą polityką prywatności.
Zapoznaj się z naszą polityką prywatności ›
