Naturalny, rozpuszczalny w wodzie polisacharyd, wytwarzany z sacharozy na drodze fermentacji. Jest to składnik wiążący, który tworzy na powierzchni naskórka barierę ochronną dla skóry. Zapobiega nadmiernemu odparowywaniu wody z jej powierzchni i chroni przed zanieczyszczeniami powietrza. Działa regeneracyjnie, przyspiesza oraz wspiera syntezę kolagenu.