Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
METHYL ANTHRANILATE DEA FCC
Nazwa
METHYL ANTHRANILATE DEA FCC
CAS
134-20-3
INCI
Methyl Anthranilate
Funkcja
Składnik zapachowy, aromat
METHYL ANTHRANILATE DEA FCC to ciecz bezbarwna do żółtej, o fluorescencyjnym wyglądzie. Charakteryzuje się wilgotnym, owocowym zapachem z suchymi nutami kwiatowymi, przypominającymi winogrona Concord i kwiat pomarańczy. Związek ten jest powszechnie stosowany w aplikacjach smakowych i zapachowych ze względu na swój charakterystyczny aromat.
Newsletter