Ul. Ryżowa 49
02-495 Warszawa
Główny telefon: +48 603950833
Główny email: anna.sierocinska@amitahc.com
Strona www: amitahc.com
Wyślij zapytanie ofertoweNiejonowa emulgator O/W pochodzenia roślinnego.
Dzięki zastosowaniu kompleksu emulgatorów wraz z modyfikatorem reologii (Hydroxypropyl Guar), surowiec jest łatwy w użyciu oraz nie wymaga użycia dodatkowych składników wpływających na reologię receptury. Pozwala na uzyskanie szerokiego zakresu lepkości, toleruje wysoki poziom elektrolitów i fazy tłuszczowej.
Zapewnia lśniącą, lekką teksturę i interesujące, niezwykle przyjemne właściwości sensoryczne.