Informacji na temat obecnego statusu odmiany "Golden Rice" udziela Gerard Barry, koordynator Golden Rice Network i członek światowego instytutu zajmującego się tą rośliną (International Rice Research Institute).
Naturalne odmiany ryżu praktycznie nie zawierają witaminy A. Choroby związane z jej niedoborem są rozpowszechnione w wielu azjatyckich krajach, gdzie ryż stanowi podstawę pożywienia. Przez zastosowanie metod inżynierii genetycznej naukowcy opracowali odmianę, która zawiera znacznie zwiększoną ilość betakarotenu - substancji, która może zostać przetworzona w witaminę A. Ryż ma zawierać również wyższy poziom żelaza, a cechą charakterystyczną ziaren jest złotawe zabarwienie, któremu zawdzięcza swoją nazwę.
Uprawy próbne "Złotego Ryżu" miały już miejsce na polach w Luizjanie (USA, 2004). Filipiny są jednym z najbardziej znaczących importerów ryżu. Jedynie 6 % ziemi nadaje się pod jego uprawy, kontrastując z Tajlandią (19 %) oraz Wietnamem (23 %).
Źródło: gmo-compass.org
Naturalne odmiany ryżu praktycznie nie zawierają witaminy A. Choroby związane z jej niedoborem są rozpowszechnione w wielu azjatyckich krajach, gdzie ryż stanowi podstawę pożywienia. Przez zastosowanie metod inżynierii genetycznej naukowcy opracowali odmianę, która zawiera znacznie zwiększoną ilość betakarotenu - substancji, która może zostać przetworzona w witaminę A. Ryż ma zawierać również wyższy poziom żelaza, a cechą charakterystyczną ziaren jest złotawe zabarwienie, któremu zawdzięcza swoją nazwę.
Uprawy próbne "Złotego Ryżu" miały już miejsce na polach w Luizjanie (USA, 2004). Filipiny są jednym z najbardziej znaczących importerów ryżu. Jedynie 6 % ziemi nadaje się pod jego uprawy, kontrastując z Tajlandią (19 %) oraz Wietnamem (23 %).
Źródło: gmo-compass.org
KOMENTARZE