Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Ser z mleka jaka
03.04.2008
Jak informują naukowcy z University of Guelph w Kanadzie i Kantipur City College w Katmandu ser wyprodukowany z mleka jaka jest zdrowszy niż zrobiony z mleka krowiego czy koziego.


Ser z mleka tej azjatyckiej krowy zawiera cztery razy więcej kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, zmniejszających prawdopodobieństwo zachorowania na takie choroby jak: rak, choroby serca czy cukrzyca. Niestety produkty z mleka jaków jak na razie dostępne są praktycznie tylko w Azji.

Źródło: newsweek.pl
KOMENTARZE
news

<Listopad 2025>

pnwtśrczptsbnd
27
31
1
2
3
4
7
8
9
10
11
12
13
Pharma Partnering US Summit 2025
2025-11-13 do 2025-11-14
14
15
16
22
23
24
25
Warsaw Medical Expo 2025
2025-11-25 do 2025-11-27
27
Tech4Life.Cyberbezpieczeństwo
2025-11-27 do 2025-11-27
28
29
SKINLIVE
2025-11-29 do 2025-11-30
30
Newsletter