Na łamach "Daily Telegraph" i "Independent" przedstawiono wyniki badań naukowców z Uniwersytetu Kopenhaskiego. Duńczycy zrewidowali przeprowadzone na 230 tysiącach osób badania dotyczące przeciwutleniaczy. Stwierdzili, iż nie znaleźli "żadnych przekonujących dowodów", że którykolwiek z suplementów przyczynił się do przedłużenia życia, niektóre natomiast "zwiększyły śmiertelność".

Naukowcy ostrzegają, że jeżeli zdrowe osoby zażywają przeciwutleniacze niszczą naturalną odporność organizmu i zwiększają zagrożenie przedwczesnej śmierci nawet o 16%.Według badaczy problem dotyczy tylko sztucznych preparatów, a nie naturalnych witamin, występujących w owocach i warzywach.

Antyoksydanty, w tym witaminy A, E, C, beta-karoten i selen, usuwają bowiem powstające w organizmie w drodze przemian metabolicznych wolne rodniki tlenu, wywołujące choroby. Natomiast, jak twierdzą duńscy naukowcy  te sztucznie uzyskane powodują kłopoty z systemem odpornościowym.