Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Oparte na skrobi pokrycia filmowe
09.01.2008
Firmy Roquette i Biogrund pracują nad opartymi na skrobi filmowymi pokryciami dla nutraceutyków, które mogłyby zostać dostosowane do indywidualnych potrzeb wytwórców.


Od września zeszłego roku obie firmy starają się udoskonalić powłokę Lycoat przez nadanie jej gotowej do użycia przez producentów formy. Efektem projektu ma być gama produktów o nazwie ReadiLycoat. Roquette i Biogrund chcą nadać im właściwości pozwalające na zaprojektowanie powłoki zgodnie ze specyficznymi potrzebami (np. uwzględnienie smaku lub wrażliwości na światło). ReadiLycoat ma być również proste i szybkie w użyciu, oszczędzając czas w momencie przygotowywania tabletek.

W porównaniu z pochodzącymi od celulozy powłokami, powłoki skrobiowe charakteryzuje neutralny smak i kolor, co stanowi niewątpliwą zaletę Lycoatu. Dodatkową zaletą Lycoatu jest jego wysoka rozpuszczalność.

Powłoki filmowe, których celem jest ochrona substancji aktywnej są coraz częściej stosowane w przemyśle ze względów estetycznych i funkcjonalnych, takich jak możliwość kontroli uwalniania substancji zawartej powłoce.

Lycoat jest produktem dobrze znoszącym różne warunki przemysłowe, co pozwala na zredukowanie czasu pokrywanie do minimum. Producenci wymieniają również jeszcze jedną zaletę skrobiowego preparatu: nie koliduje on z zastosowaniami w żywności i przemyśle farmaceutycznym.

ReadiLycoat ma być stosowany w różnych formach, między innymi do pokrywania twardych i miękkich kapsułek, granulek oraz tabletek.

Źródło : foodnavigator.com
KOMENTARZE
Newsletter