Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Nowa inwestycja Danisco w Olsztynie
09.07.2008
Grupa Danisco ogłosiła inwestycję w zakład produkujący kefir. Jest to część strategii firmy, która w ten sposób chce sprostać zapotrzebowaniu na żywność funkcjonalną.
Firma twierdzi, że moc produkcyjna zakładu w Olsztynie uległa potrojeniu w wyniku rozbudowy, która objęła również instalację wysoce zautomatyzowanej linii produkcyjnej.

Rozbudowa zakładu ma stworzyć możliwości wytwarzania produktów o mieszanym składzie mikrobiologicznym, który ma zapewnić lepsze parametry oraz właściwości smakowe kefiru.

Kefir jest coraz częściej uznawany za kompleksowy produkt probiotyczny, który staje się również popularny w niektórych krajach Europy Zachodniej.

źródło: foodnavigator.com
KOMENTARZE
news

<Lipiec 2024>

pnwtśrczptsbnd
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
Newsletter