Mleko matek może być dłużej przechowywano niż wcześniej sądzono
Mleko z piersi matek może być bezpiecznie przechowywano w lodówce przez cztery dni bez zagrożenia wynikającego z zakażenia bakteriami chorobotwórczymi. Ponadto nie następuje utraty substancji odżywczych zawartych w mleku mamy.
Jednak po przeprowadzeniu testów doktor Richard Schanler kierownik oddziału noworodków w Szpitalu Dziecięcym Schnieder'a w Long Island powiedział, że przechowywanie mleka matek może być przedłużone aż do 96 godzin bez utraty ważnych składników odżywczych oraz ryzyka rozwoju dużej ilości bakterie.
Zarządzanie i przechowywanie mleka w oddziałach noworodków zawsze wiąże się z dużym ryzykiem oraz obawami przed zakażeniem. Chociaż przeprowadzone badania dotyczyły szpitali, lecz mogą być bardzo przydatne i dla pracujących matek, które wykonują swój zawód z dala od domu i muszą karmić swoje nowo narodzone dzieci.
W wyniku badań naukowcy z Schneider oraz Uniwersytetu Yeshiva w Nowym Yorku zasugerowali, że mleko z piersi matek powinno być przechowywano w temperaturze około 4 stopni Celsiusza przez maksimum 4 dni.
źródło: physorg.com
KOMENTARZE