Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Kwasy omega-3 i omega-6 dostępne dla niemowląt
19.09.2008
Firma Friesland Foods Kievit opracowała pierwszą w świecie kombinację hipoalergicznych preparatów dla niemowląt zawierających w swoim składzie tłuszcze omega-3 (Kwas dokozaheksaenowy  - DHA) i omega-6 ( Kwas arachidonowy - ARA).
Wcześniej długie łańcuchy kwasów tłuszczowych nie mogły być wprowadzone do składu preparatów hipoalergicznych, ponieważ są one tradycyjnie zmieszane z białkami znajdującymi się w mleku, które nie mogą być wykorzystywane w tego rodzaju substancjach.Szacuje się, że okoła 6% noworodków ma alergię ma białka w mleku, problem ten jest mniej wyraźny w krajach Azji i Ameryki Południowej. Friesland wprowadził technologię opartą na skrobii wykorzystywaną w tego rodzaju preparatach.

Nowy składnik nosi nazwę Vana Sana DH 7, pozyskiwany jest z oleju z ryb, glonów i słodu. Kierowany jest dla niemowląt w okresie początkowego żywienia. Niemowlęta mogą teraz korzystać z łańcuchów wielonienasyconych kwasów tłuszczowych  DHA i ARA, których korzyści obejmują ulepszone funkcje poznawcze, zapobieganie zaburzeń układu odpornościowego, serca i zdrowia oczu.

Źródło: FoodNavigator.com
oprac.: Bartłomiej Borkowski


KOMENTARZE
news

<Maj 2026>

pnwtśrczptsbnd
27
30
Ergonomia pipetowania
2026-04-30 do 2026-04-30
1
2
3
4
9
10
12
14
BioOpen
2026-05-14 do 2026-05-15
MEETUP 404
2026-05-14 do 2026-05-14
16
23
24
25
26
ISO 8655: Testowanie i Kalibracja Pipet
2026-05-26 do 2026-05-26
Newsletter