Biotechnologia.pl
łączymy wszystkie strony biobiznesu
Danisco atakuje rynek wart 400 mln euro
24.10.2008
Według członków GraceLinc, producenta glukagelu, Danisco może przejąć rynek beta- glukanowy. Rzecznik firmy powiedział, że największym przedsięwzięciem jest dominacja w dziedzinie zdrowia układu naczyniowo – sercowego.



Produkty zbożowe zawierające  beta-glukan polepszają stan układu naczyniowo-sercowego, obniżają cholesterol już w niskich stężeniach. Danisco twierdzi że rynek ten jest wart 400 mln €. Przejęcie go przez  światowego lidera w enzymatycznych składnikach do żywności i rozwiązaniach biologicznych umocni jego pozycję. Glukagel jako dodatek do żywności jest wielkim osiągnięciem ze względu na swoją wysoką czystość i brak wpływu na smak lub zapach środków żywnościowych. Danisco kieruje swój produkt na rynki Azji i Europy w sektor piekarnictwa i produktów mlecznych.

Źródło: FoodNavigator
KOMENTARZE
Newsletter