W 2010 roku pojawi się nowy środek chwastobójczy MON 63410 w uprawach soi i bawełny. To jest związek acetochlorowy (aktywny składnik herbicydów takich, jak Harness, Surpass i Keystone) produkowany zgodnie z nowoczesną metodą hermetyzacji.
2 marca br. Komisja Unii Europejskiej (KUE) oznajmiła, że 5 decyzji dotyczące autoryzacji nowych odmian genetycznie zmodyfikowanych roślin zostały rozpatrzone pozytywnie.
Profesor Pete Barham z Uniwersytetu w Bristole we współpracy z szefem kuchni Hestonem Blumenthalem opublikował w magazynie the American Chemical Society wyniki swoich badań dotyczące "Kuchni Molekularnej".
Według ostatnich badań, zastąpienie jajek na białka pochodzące z roślin oraz kombinacja gumy i włókien cytrusowych to tylko kilka sposobów, które mogą obniżyć zawartość tłuszczu w majonezie.
25 lutego 2010 r. na konferencji Greener Gadgets w Nowym Jorku zwycięzcą konkursu urządzeń ekologicznych (Greener Gadgets Design Competition - GGDC) został system informacyjny AUG/Living Goods Program opracowany przez Johna Hilla, studenta z USA.
Naukowcy z Departamentu Rolnictwa USA (USDA) oraz Uniwersytetu w Arkanzas odkryli, że wytłoczyny z produkcji soku żurawinowego są bogate w polifenole. Związki te mogą być stosowane do produkcji suplementów diety lub żywności funkcjonalnej.
Zgodnie z danymi Międzynarodowego Instytutu Propagowania Upraw Biotechnologicznych (ISAAA), w 2009 roku powierzchnia upraw GMO i liczba rolników uprawiających rośliny transgeniczne wzrosła o 7% w skali świata.
Międzynarodowa grupa badaczy pod kierownictwem Jörga Vogela zsekwencjonowała czynniki regulujące geny odpowiedzialne za ekspresję poszczególnych cech patogenu Helicobacter pylori (H.pylori).Są to małe cząsteczki RNA.
28 stycznia br. przyznano nagrodę japońskiego instytutu JIPM Browaru w Żywcu. Ten koncern piwowarski jako jedyna polska firma otrzymała Award for TPM Excellence (Doskonałość TPM) .
Zgodnie z ostatnimi badaniami naukowców z the University of California (UC), istnieje białko, które odpowiada za inicjację reakcji immunologicznej organizmu w wyniku bakteryjnego zakażenie powodujące zapalenie jelit.
Codzienna dawka suplementu zawierającego magnez pozwoli na podwyższenie drożności płuc u astmatyków, a tym samym zwiększy jakość życia tych osób.
Biorąc probiotyki podczas ciąży kobiety mają niższe szanse, aby zachorować na cukrzycę, a tym samym ich dzieci są mniej narażone na otyłość.
Naukowcy z Tufts University twierdzą, że picie kilku filiżanek herbaty z hibiskusa dziennie znacznie obniża ciśnienie oraz działa zapobiegawczo na rozwój hipertensji u osób narażonych na tą chorobę.
Obecnie do większości produktów spożywczych, a szczególnie dietetycznych, zamiast cukru jest dodawany syrop kukurydziany. Spożycie jednak tych wyrobów może być niebezpieczne dla zdrowia człowieka.
Według danych MIGnews.com, na konferencji izraelskich rolników zostały przedstawione cztery nowe typy bananów.
8 lutego 2010r. został opublikowany przepis prawny dotyczący zmian ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw.
9 lutego br. w Sejmie odbyło się publiczne wysłuchanie rządowego projektu ustawyprawo o organizmach genetycznie zmodyfikowanych. Jednak zamiast treściowej dyskusji na ten temat debata stała się miejscem demonstracji sił i poglądów przeciwników GMO.
Po raz pierwszy żeński hormon płciowy znaleziono w komórkach roślinnych. Jest to przełomowe odkrycie, ponieważ dotychczas sądzono, że podobne hormony mogą być produkowane tylko w organizmach zwierzęcych oraz ludzi.
Naukowcy z Agricultural Research Service (ARS) odkryli, że spryskiwanie roślin roztworem zawierającym drożdże Pichia anomala pozwoli na redukcję wzrostu pleśni Aspergillus flavus wytwarzających aflotoksyny.
8 lutego 2010 r. Komisja Europejska na podstawie wyników głosowania wybrała logo dla produktów spożywczych wyprodukowanych ekologicznie.
Inne materiały
W temacie
Strona główna
Mapa witryny 
Pomoc
Załóż konto
Zaloguj się
